Natursteine – Gritomatic

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Natursteine

Es mag schwierig erscheinen, natürliche Schärfsteine zu verwenden, da Sie ihre Korngröße nur erraten können. Lohnt es sich, es überhaupt zu benutzen? Ich bin sicher - im Vergleich zu synthetischen Steinen funktionieren natürliche Steine besser und erzielen ein vorhersehbareres Ergebnis. Es gibt weltweit viele natürliche Steine, die die meisten von ihnen ultra-fein zum Abschluss verwendet werden.

Für einen Anfänger würde ich empfehlen Schwarzer Arkansas Stein wie es eine sehr scharfe und lang anhaltende Schneide gibt. Der Stein ist universell und kann mit verschiedenen Stählen verwendet werden.

Schwarzer Arkansas ist ein Finish-Stein, sodass die Klinge genau vorgeschaltet ist. Bitte schärfen Sie das Messer auf Synthetikstein mit Grit J 4000 (F1200) zuerst und wechseln Sie dann zum Naturstein. In diesem Fall wird Arkansas sein Potenzial freischalten.

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